新塍镇：苏式月饼的故乡
新塍之地，犹如我市月饼艺术的摇篮，手工精制的苏式月饼在这里世代传承。这些小巧的月饼，承载着历史沉淀下的独特工艺，由巧手师傅们将芝麻、葵花籽、西瓜子等五彩缤纷的馅料，如诗人般编织成美味的诗行。他们以上等面粉为纸，红印为章，将这份匠心送入烤箱的文火之中。出炉时，嫦娥奔月的画卷将其温柔包裹，五个或十个一筒，如诗篇般卷起，新塍月饼便完成了它的蜕变。相较于现今的各类豪华月饼，新塍月饼以其简朴自然之风，犹如水乡古镇的姑娘，纯朴而不失雅致，令人回味无穷。
椒盐月饼，轻薄如翼，香气袅袅，甜而不腻，轻握手中，细品口中，那手感和口感的双重享受，仿佛在舌尖上跳跃的江南小调。尽管全手工的制作让产量无法与机械化的浪潮相匹敌，工人们的辛勤劳动更是强度非凡，但那份独特的风味和细腻的工艺，却在本地市场占据了一席之地。中秋之际，从嘉兴驶向新塍的公交车，如同繁忙的使者，满载着为月饼而来的食客，客流如织。荣荣月饼厂的门前更是熙熙攘攘，名声在外，顾客络绎不绝。五元一筒的月饼，物美而价廉，店铺生意火爆，常见“免战牌”高挂，门口的海报上，“月饼无货，敬请谅解”的字样，透露着节日的红火与忙碌。
历史的味道：新塍月饼的传承
店里的老叔叔，如讲述古董般介绍着新塍月饼的传奇。与五芳斋齐名，六百多年的风华，明代旅行家徐霞客也曾为此驻足，他在游记中赞誉：“此间糕饼，甜而不黏，香飘满街，入口酥皮纷飞。”这便是新塍月饼，穿越时空的美味。
岁月流转，今年新塍月饼的价格依旧亲民，荣荣月饼一筒五只，仍旧只卖五元。尽管原料成本上涨，但当地企业多选择微微调整价格，或不调，让这份传统的味道，依旧温暖每一位食客的心。
